消费者对肉脯海鲜的要求不断升级，肉脯海鲜市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食五大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择肉脯海鲜的主要考虑因素。
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肉脯海鲜由于细分定义不同，没有准确的行业规模，一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表，约1700亿，增速11%。整体行业规模大、增速快，同时增长空间大，未来还有非常多的想象空间，自然使得零食赛道备受关注。
其次：欣果铺子零食店合作店的产品种类要丰富多样。肉脯海鲜品种以及口味的选择要根据开零食合作店所处的地理位置、欣果铺子零食店合作主要消费人群来考虑，只有迎合消费者的需求，不断更新店铺内产品的种类，才能吸引源源不断的客流量。
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