什么是休闲食品饼干糕点是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品.主要分类有：枣类制品，蜜饯，干果，膨化食品，糖果，鱼系列，肉制食品等.随着生活水平的提高，饼干糕点一直是深受广大人民群众喜爱的食品。饼干糕点正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于饼干糕点数量和零食合作店产品品质的需求不断增长。
年轻人是电子商务渠道的主要消费者，饼干糕点品类也不例外。23岁-35岁人群是饼干糕点的主要消费群体，19岁-28岁年龄区间的消费者销售额占比不断增长。
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