蜜饯果脯由于细分定义不同，没有准确的行业规模，一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表，约1700亿，增速11%。整体行业规模大、增速快，同时增长空间大，未来还有非常多的想象空间，自然使得零食赛道备受关注。
消费者对蜜饯果脯的要求不断升级，蜜饯果脯市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食五大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，“好吃又好玩”成为越来越多消费者选择蜜饯果脯的主要考虑因素。
消费者对蜜饯果脯的要求不断升级，蜜饯果脯市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食5大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择蜜饯果脯的主要考虑因素。
蜜饯果脯销售那么火爆，很多人看准了蜜饯果脯店合作这个行业，认为前景非常大，都想介入这个行当。而好的选择就是合作休闲食品连锁企业，而且是品牌休闲食品招商合作公司，具有更大的优势。但是在开店时为了能够正常经营且能够获得更好的利益，就需要有已经的经营技巧，这里罗列了开一家休闲食品合作连锁店的注意事项。
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